Пельмени «Домашние с бульоном» — рецептура с бульоном внутри каждой заготовки: при варке он пропитывает фарш, обеспечивая выраженную сочность. Начинка из трёх видов мяса (говядина, свинина, курица) даёт насыщенный профиль вкуса.
Тесто устойчиво к развариванию и сохраняет ароматические свойства. Продукт подходит для меню столовых, кафе и кейтеринга: стабильный выход, высокая органолептика, удобство в работе с большими партиями.