Филейные котлеты — деликатный вкус белого мяса птицы и индейки. В составе филе белого мяса и фарш индейки с лёгким добавлением укропа, специй и чеснока. Котлеты нежные, с тонким ароматом трав и без излишней остроты.
Они подходят для диетического и детского меню, а также для кафе с акцентом на лёгкие блюда. Для оптовых закупок это выгодная позиция: спрос в сегменте здорового питания стабильно растёт, а котлеты быстро готовятся и не требуют сложной подачи на кухне.